Nutrición Post-Entrenamiento y el Ciclo de Recuperación

 Optimización Metabólica: 

El equilibrio entre Cortisol e Insulina.

El post-entrenamiento es una ventana metabólica, pero no de "30 minutos" como se creía, sino de hasta 24-48 horas de sensibilidad aumentada.

Cortisol: es una hormona esteroidea producida por las glándulas suprarrenales, conocida principalmente como la 

"hormona del estrés"

Insulina: es una hormona natural producida por el páncreas (células beta) que actúa como llave para permitir que la glucosa (azúcar) de los alimentos entre en las células, proporcionando energía.

Cortisol vs. Insulina: El ejercicio eleva el cortisol (catabólico). Para frenar esta degradación, necesitamos una elevación controlada de la insulina a través de carbohidratos de carga glucémica media, lo que facilita el transporte de aminoácidos hacia el sarcoplasma

Glucógeno: es la principal reserva de energía en los animales (incluidos los humanos), formada por cadenas ramificadas de glucosa

Resíntesis de Glucógeno: El músculo vacío es un músculo metabólicamente ineficiente. La falta de carbohidratos post-entreno puede derivar en fatiga crónica y desregulación del eje hipotálamo-hipofisario-adrenal (HPA).